Resep Udang Asam Manis Enak | resep masakan indonesia sederhana dan mudah

Resep Udang Asam Manis Enak - Siapa yang gak kenal sama udang,saya rasa semuanya orang pasti kenal kan sama udang dan pastinya udah pernah makan udang kan. udang ini tidak memiliki duri atau cangkang yang keras seperti makanan seafood lainya mungkin inilah salah satu alasan banyak sekali orang memilih untuk mengkonsumsi makanan yang berbahan dasar udang. 

Selain memiliki daging yang lembut udang juga memiliki rasa yang sangat gurih karena itulah banyak varian makanan yang mencampuri udang dalam masakan seperti yang sudah Menu Buka Puasa sajikan beberapa waktu lalu yakni Resep Capcay Kuah Sayur Enak. 

selain enak udang ini juga memiliki kandungan vitamin yang cukup banyak sehingga sangat cocok untuk anak-anak anda yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Dalam kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan udang yang berbeda dan pastinya enak banget yakni Resep Udang Asam Manis. 

jika biasanya anda hanya makan udang digoreng atau udang disambal anda wajib cobain resep udang asam manis karena selain enak cara memasaknya juga gak butuh lama jadi anda bisa memasaknya sendiri dirumah meskipun anda memiliki jadwal yang sangat padat. 

Nah kalau gitu langsung aja ya kita intip apa aja bahan-bahan yang perlu disiapkna untuk memasak udang asam manis ini.

Resep Udang Asam Manis Enak

 Bahan:

•     1/2 Kg udang segar, buang bagian kepala udang, serta kupas kulit udang.
•     1 buah bawang bombay, iris tipis
•     3 sdm kecap kental manis
•     3 sdm saos botolsecukupnya air
•     Garam secukupnya, gula dan penyedap rasa
•     minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

•     3 siung bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     4 buah cabai rawit merah (opsional)
•     secukupnya merica bubuk
•     2 butir kemiri

Cara Memasak :

•  Langkah pertama, Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya , kemudian tunggu hingga harum , lalu masukan udang , aduk aduk dan tunggu hingga warnanya berubah
• Langkah kedua, Masukan saus sambal , kecap kental manis , dan air secukupnya , lalu aduk aduk hingga merata.
• Langkah ketiga, Masukan bawang bombay , aduk lagi , kemudian bumbui dengan garam , gula , dan penyedap rasa , dan cicipi hingga di rasa rasanya sudah pas.
• Terakhir, Masak hingga udang benar benar matang dan bumbu telah meresap, kemudian angkat dan Udang Saus Asam Manis buatan anda untuk siap untuk disajikan.

Masakan udang asam manis kita udah selesai sekarang anda tinggal sajikan dan makan deh. hem enaknya baru nyium baunya aja udah bikin laper pasti rasanya nyami-nyami hehe. 

ok, saya rasa cukup sampai disini dulu ya artikel Resep Udang Asam Manis yang bisa blog menu puasa sajikan untuk anda semoga bisa bermanfaat untuk anda semua dan terima kasih.